蒜蓉龍蝦尾如何做 怎麼做蒜蓉龍蝦尾

1、準備：龍蝦尾、蒜、鹽、蒜蓉辣醬、醬油、料酒、蠔油、雞精、糖。

2、龍蝦洗淨，焯水半分鐘備用。

3、將蒜切碎，起鍋燒油，五成熱放入龍蝦尾，蒜末（多放）爆香。

4、喜歡吃辣椒的放幹辣椒斷，放入料酒、蠔油一勺、醬油一勺、蒜蓉辣醬少許、糖、雞精、加水沒過龍蝦尾即可。

5、燒製幾分鐘，收幹水分出鍋。