1、食材:西葫蘆適量香菇適量、蒜適量、生抽適量、鹽適量。
2、將西葫蘆洗淨切成片,香菇提前泡發,切成薄片。
3、炒鍋中放入熱油,放入蒜瓣爆香,再將香菇放入鍋中翻炒一分鐘左右。
4、放入準備好的西葫蘆,攪拌均勻。
5、放入適量鹽和生抽,攪拌均勻。
6、加入少許清水,翻炒一下。
7、盛出裝盤就可以吃了,真的特別好吃。