清燉羊排骨怎麼做好吃又簡單 清燉羊排骨如何做好吃又簡單

1、羊排斬成小塊，入開水鍋焯水後撈出備用。

2、生薑切片，用紗布把孜然粒生薑片包起來成料包。

3、白蘿蔔洗淨後切大片。

4、羊排晾涼後沖洗掉浮沫後放入砂鍋，倒入足量的清水。

5、開大火煮開後改小火燉制。

6、羊排燉制60分鐘後放入蘿蔔片，小火燉15分鐘調入精鹽。

7、撒入蒜苗碎即可。