白毫茶是什麼茶種

白毫茶是一種以採摘嫩芽為原料，經過特殊加工製成的茶葉。其產地以中國福建武夷山為主，被稱為“武夷白毫”。白毫茶屬於半發酵茶類，與烏龍茶、紅茶、綠茶並列為中國四大名茶之一。白毫茶的特點是茶湯清亮，香氣高雅，滋味鮮爽回甘。