在家怎麼做烤紅薯

要在家裏烤紅薯，可以按照以下步驟進行操作：

1. 準備材料：紅薯、牛油或橄欖油、鹽。

2. 先將紅薯洗淨，用刀在紅薯上劃出幾道小刀紋。

3. 將紅薯切成均勻的大小，這樣可以烤得更加均勻。

4. 在紅薯表面塗抹一層薄薄的牛油或橄欖油，讓紅薯表面更加脆口。

5. 將刷有油的紅薯放在預熱至180度的烤箱中。

6. 烤約40-60分鐘，或者直到紅薯變軟且外皮變脆。

7. 取出紅薯，用刀叉插入中心，如果能輕鬆插入，表示紅薯已經烤熟。

8. 在烤紅薯前或後，可以撒上一些鹽或其他調味料，增添風味。

9. 把烤好的紅薯取出來，稍微晾涼一下。可以切開紅薯，撒上一點鹽和黑胡椒粉，品嚐美味的烤紅薯。

注意事項：
- 在烤箱中烤紅薯時，最好將紅薯放在烤盤上以免油汁滴落到烤箱底部。
- 烤箱時間可能因紅薯大小和烤箱性能而有所不同，可根據經驗進行調整。
- 在選擇紅薯時，儘量選擇形狀均勻的紅薯，這樣可以烤得更加均勻。

祝你烤紅薯成功，享受美味的烤紅薯！