方法/步驟
1豆腐和蘿蔔是助消化的,平常消化不好的可以適當的吃些。可以用蘿蔔和豆腐做湯,做法就是把蘿蔔去皮切成條在熱水裏焯一下,豆腐切成塊或粗條都行,炒鍋加油燒熱,放入葱(切末)、姜(切末)熗鍋; 然後添水,把蘿蔔絲、豆腐放到鍋裏,用旺火燒沸;最後根據個人口味加入調料即可。
2鈣,身體重要元素。魚和豆腐的搭配可以很好地補鈣的。用魚燉豆腐更容易鈣的的吸收。做法把魚清理乾淨在油中稍微炸一會,之後放到鍋中燉,燉15分鐘左右,湯出現白色,在湯里加入調料豆腐香噴噴的魚湯燉豆腐就出鍋了。
3防治貧血,可以食用菠菜和豬肝。菠菜豬肝湯的做法:把菠菜洗淨切成段在沸水裏焯一下,把豬肝切成薄片和食鹽、味精、水澱粉拌勻;鍋中放水等到水開了把葱姜放進去煮幾分鐘,再把豬肝菠菜放進去煮熟就可以了。
注意事項