1、臨武鴨
臨武鴨是臨武特有的一種土鴨子，象野鴨一樣，全是瘦肉，味道鮮美，是湖南鴨業首選品牌。湖南臨武鴨是享譽國內的肉蛋兼用型地方優良鴨種。它具有生長髮育快、體型大、產蛋多、適應性強、飼料報酬高、肉質細嫩、皮下脂肪沉積良好、味道鮮美等特點是臨武縣久負盛名的特產之一，歷代貢品。
2、永興冰糖橙
永興冰糖橙被正式授予“中國十大名橙”稱號，這是該橙繼成功在國家工商總局註冊“永興冰糖橙”原產地證明商標後，摘得的又一國家級“金字招牌”。永興冰糖橙產地範圍為湖南省永興縣油麻鄉、悦來鎮、馬田鎮、復和鎮、高亭鎮、洋塘鄉、油市鎮、湘陰渡鎮、便江鎮、塘門口鎮、黃泥鎮、金龜鎮、香梅鄉、樟樹鎮、太和鎮、柏林鎮、鯉魚塘鎮共17個鄉鎮現轄行政區域。
3、汝城白毛茶
汝城白毛茶是一個由野生毛葉茶馴化栽培後開發的新綠茶產品。用該茶對64例高脂血中老年患者的臨牀試驗結果表明，雖然汝城白毛茶和普通綠茶（對照）均有良好的降脂效果，它們在血清膽固醇、甘油三酯、乳糜微粒和β－脂蛋白4個指標上的效果差異甚至達到極顯著水平，但前者比後者效果更好、更快，兩種茶的效果差異達極顯著水平。汝城白毛茶的降脂作用不受年齡、性別的影響，也無明顯副作用，但停飲後與其他降脂藥物一樣，其降脂作用消失。
4、桂東玲瓏茶
“生在高山上，長在去霧中”的玲瓏茶，是桂東縣八面山茶樹嫩芽精製而成，條索緊細捲曲，頭狀若環鈎勻整，色澤隱翠油潤，銀毫顯露閃光，香氣高純持久，湯色杏綠明亮，滋味醇原鮮爽，屬高檔綠茶精品。玲瓏茶產地範圍為湖南省桂東縣的沙田鎮、城關鎮、清泉鎮、橋頭鄉、寒口鄉、黃洞鄉、貝溪鄉、增口鄉、寨前鄉、大塘鄉、新坊鄉、普樂鄉、東洛鄉、大水鄉、青山鄉、四都鄉16個鄉鎮及八面山自然保護區現轄行政區域。
5、東江魚
東江魚產於號稱湖南洞庭，有着82億立方米、26萬畝水面的山青水秀的東江湖中。無污染水質，造就了東江魚的鮮、嫩、甜的優良品質，堪稱綠色食品。“東江魚”系列產品有魚中極品——東江銀魚；獲省農博會金獎——東江干魚；玫瑰臘魚、火焙魚、即食魚等。均採用無煙薰先進工藝精製而成，不含任何色素和防腐劑，具有肉質細嫩、味道香甜等特點，為居家、旅遊、筵席的特色佳餚及饋贈禮品。
6、子龍郡罈子肉
罈子肉又名辣醬肉，有瘦肉和五花肉型罈子肉，傳説三國時期蜀國名將趙子龍將軍智取桂陽郡時，當地老百姓用本地特產方元五爪辣椒掩制豬肉皮和五花肉，贈送給趙子龍將軍下酒，深得其喜愛。子龍罈子肉由此得名，並流傳至今。
7、宜章臍橙
宜章臍橙橙具有果面光滑、皮澤橙紅、皮薄易剝、味甜而濃、質脆化渣、富有香氣的特點 . 宜章氣候温暖，雨量充沛，無霜期長，晝夜温差大，非常適合臍橙生長，可種植臍橙的山地資源相當豐富。
8、桂陽煙葉
“桂陽煙葉”是湖南桂陽出產的特色優質煙葉，顏色橘黃、油分充足，葉片適中、含梗率底，燃燒後煙灰潔白，香氣濃郁、柔和、純淨，具有不同於其他煙區的獨特地域特點
9、東江湖蜜桔
東江湖蜜桔是湖南郴州資興的特產。東江湖地理位置得天獨厚，水質純淨，造就“東江湖蜜桔”口感香甜，入口即化。
10、宜章紅炮
宜章紅炮是湖南郴州宜章的特產。湖南省宜章縣玉溪鎮、一六鎮、巖泉鎮、慄源鎮、黃沙鎮、關溪鄉、笆籬鄉、漿水鄉、迎春鎮、天塘鄉、長村鄉共11個鄉鎮現轄行政區域。
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