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馬來肉骨茶如何做 馬來肉骨茶簡單做法

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馬來肉骨茶如何做 馬來肉骨茶簡單做法

1、食材:排骨2條,冬菇10朵,大蒜1個,豆泡10個,老抽1勺,生抽1勺,蠔油1勺,料酒1勺,白胡椒粉適量,肉骨茶料包1包,八角1個,川芎1個,當歸適量,桂皮適量,黨蔘適量,枸杞適量,甘草適量,白胡椒適量,洋蔘適量。

2、肉骨茶包加水煲半小時,排骨灼水備用。

3、豆泡香菇大蒜洗好切好備用。

4、半小時後倒進所有材料,煮開後小火煲1小時。

5、加入老抽,生抽,料酒,胡椒粉,小火再煮10分鐘即可。

Tags:肉骨 馬來