家庭蘿蔔保存方法 家庭蘿蔔怎麼保存

1、泥土掩埋法。如果家裏有土地的話，一般只需要將蘿蔔去除頂部以及根鬚，然後將其埋入1米左右深度的土地內，蓋上泥土保存即可，如此操作一般只要泥土還有水分，可以保存3個月以上不變質；

2、濕沙保存法。準備乾淨的大缸，加入足量的沙子用清水打濕，不要太濕潤，有一定的濕氣即可，將蘿蔔不用清洗直接放入濕沙內，用濕沙沒過蘿蔔即可，如此保存也能保存蘿蔔一個月左右不壞；

3、冷凍保存法。將蘿蔔洗淨去皮，直接改刀成可以直接炒的蘿蔔絲，瀝乾水分，然後將其加入保鮮盒內密封，最後放入冰箱冷凍室保存即可，這樣蘿蔔絲要吃的時候隨取隨炒即可，最長可以保存半年不壞。