1、材料:白麪50g,黃豆麪50g,小米麪100g,高粱米100g,水100ml。
2、將所有麪粉摻在一起,加入適量的水揉成團,餳20分鐘。
3、取一小塊麪糰,團成圓球,做成窩窩頭的形狀。
4、將窩窩頭放入蒸屜中,大火蒸20分鐘即可。