玉米渣糖餅的做法 玉米渣糖餅的做法步驟

1、食材：白麪300克、玉米渣300克、白糖適量。

2、把白麪和玉米渣放盆裏，加入温水和成光滑的麪糰，餳面20分鐘。

3、把麪糰揉勻後，揪成適當大小的劑子。

4、再擀成中間厚，周邊薄的圓形麪皮，再舀一勺白糖放麪皮上。

5、用麪皮包住白糖，再擀成麪餅形狀。

6、給平鍋裏刷一層胡油，等油五成熱時，放入麪餅，調小夥，煎成兩面金黃即可。

7、然後出鍋裝盤，這樣一盤玉米渣糖餅就做好了。