牛軋糖沙琪瑪如何做 做沙琪瑪的妙招

1、首先我們準備好一碗麪粉，然後加入適量的水，再加幾個雞蛋，攪拌均勻。然後我們把攪拌均勻的面揉成麪糰，麪糰揉得越均勻越好，然後把揉好的麪糰切成細條狀。

2、接下來我們鍋中放入適量的油，待油變熱之後，我們將切好的麪條放進去，炸至麪條呈金黃色就可以了，然後我們把麪條用勺子撈出來，然後把油瀝乾。

3、接下來我們需要在鍋中放入一些黃油和牛軋糖，待糖溶化後，我們把之前炸好的麪條混合。將其攪拌均勻之後，撈出來壓扁，然後切成塊狀，冷卻之後就是美味的牛軋糖沙琪瑪。