牛軋糖做法步驟詳解 牛軋糖怎麼做

1、食材：棉花糖適量，全脂奶粉適量，糖紙適量。

2、先把食材準備好，需要用到蔓越莓幹、花生碎、全脂奶粉、棉花糖。

3、準備一口不粘鍋，放入50g黃油，加熱至融化。

4、放入200g棉花糖，不斷攪拌。

5、不斷翻炒，小火炒至融化。

6、放入適量的花生碎和蔓越莓幹，攪拌均勻。

7、加入適量的全脂奶粉和黑芝麻。攪拌均勻。

8、取出後，放在菜板上，用擀麪杖壓平。

9、放涼定型後。切成豎條狀。

10、切成塊狀，用糖紙包裹即可。