微波爐版牛軋糖的做法 微波爐版牛軋糖如何做

1、食材：棉花糖90克、奶粉75克、黃油10克、熟花生碎（或者核桃，瓜子仁）75克、紅棗碎10克

2、黃油放在微波爐里加熱一分鐘融化備用。

3、碗裏刷一層油防止粘連！棉花糖放在微波爐里加熱2分鐘使其融化備用。

4、花生放在微波爐里加熱三分鐘後退掉外殼用擀仗碾碎備用。

5、紅棗切成小粒備用。

6、棉花糖融化後加入融化的黃油，花生碎，紅棗碎，奶粉用手抓拌均勻！如果速度不夠快可以再繼續放在微波爐里加熱一分鐘再繼續抓拌均勻！

7、把抓拌均勻的原料放在保鮮袋上，上面再覆蓋一個保鮮袋，用擀仗擀平至自己需要的厚度，晾涼備用。

8、晾涼的牛軋糖用刀切成自己喜歡的塊狀。