黃鱔怎麼煮粥才好吃呀 黃鱔煮粥做法

1、準備大米100克，黃鱔120克，油5克，薑絲、酒少量。

2、將黃鱔除淨內臟後，同大米共入沙鍋內，再加適量水煮成粥，然後加入油、鹽、薑絲、酒各適量調味，每日2次服用。

3、主要食用功效：補氣益血，強筋骨，除風濕，止血，氣血不足，虛贏瘦弱，產後惡露不盡，氣虛血虧。