用電飯鍋做皮凍怎麼做 電飯鍋做皮凍的方法

1、先用刀去除肥肉，涼水下鍋煮肉皮，開鍋四五分鐘撈出；

2、再一次去油，就像晶瑩剔透，然後用温水反覆的洗四五次，就像洗衣服一樣揉搓；

3、洗好的肉皮切絲，切丁，或者打碎都可以；

4、一碗肉皮三碗水打碎的，然後倒入電飯煲熬了兩個小時，倒入容器放入鹽，雞精晾涼，皮凍就做好了。