高壓鍋燉羊蹄的時間取決於具體的菜譜和個人口味偏好。一般來説,燉羊蹄使用高壓鍋可以大大縮短烹飪時間。通常情況下,燉羊蹄需要在高壓鍋中燉煮約30-40分鐘,這樣可以確保羊蹄煮熟、肉質鮮嫩。具體時間還需要根據個人口感和食材的大小來做調整,可以嘗試一下,根據自己的喜好來確定最佳的烹飪時間。