高壓鍋蓮藕排骨湯的做法

高壓鍋蓮藕排骨湯的做法如下：

材料：
- 500克豬排骨
- 2根蓮藕
- 2片生薑
- 2顆蒜瓣
- 適量鹽和胡椒粉

步驟：
1. 將豬排骨切成小塊，用水沖洗乾淨。
2. 蓮藕剝去外皮，切成小塊。
3. 高壓鍋中加入足夠的水，將排骨、蓮藕、生薑和蒜瓣放入鍋內。
4. 關上高壓鍋蓋，選擇湯煮模式，煮制時間大約為20-30分鐘。
5. 煮完之後，等待壓力釋放後打開鍋蓋，加入適量鹽和胡椒粉調味即可。

温馨提示：
- 如果喜歡湯更濃郁，可在第4步之前先將排骨焯水去血水。
- 煮制時間根據個人口感和喜好可以適量調整。
- 可根據個人喜好加入一些其他蔬菜，如胡蘿蔔、洋葱等增加口感和營養。