海帶胡辣湯的做法

海帶胡辣湯的做法如下：

材料：
1. 海帶200克
2. 雞胸肉100克
3. 乾貝5-6顆
4. 乾貝蟲4-5只
5. 蝦仁50克
6. 雞蛋1個
7. 雞蛋清1個
8. 雞高湯800毫升
9. 辣椒油適量 (可根據個人喜好添加或減少)
10. 鹽適量
11. 香菜適量 (用來裝飾)

步驟：
1. 將海帶用清水洗淨，切成適量的塊狀備用。
2. 雞胸肉切成絲狀。乾貝和乾貝蟲用温水泡軟後切成薄片。
3. 鍋中加入雞高湯，將海帶、雞胸肉、乾貝、蝦仁加入鍋中煮沸。
4. 將雞蛋和雞蛋清攪拌均勻，倒入鍋中攪拌均勻。
5. 繼續煮沸5分鐘，加入適量的鹽調味。
6. 關火前加入辣椒油攪拌均勻，撒上香菜即可。