玉米大骨頭湯的做法

玉米大骨頭湯是一道美味營養的湯品，下面是它的製作步驟：

所需材料：
- 豬大骨頭：500克
- 玉米：2-3根
- 薑片：適量
- 鹽：適量

製作步驟：
1. 豬大骨頭先用開水焯水，去除雜質，瀝乾備用。
2. 玉米切成段狀或者切成滾刀塊。
3. 取一個燉鍋，加入足夠的清水，放入焯過水的大骨頭，大火煮沸後轉小火慢燉2小時，期間要不斷去除浮沫。
4. 2小時後，加入切好的玉米和薑片，繼續慢燉煮20-30分鐘，直到玉米變軟。
5. 最後，根據個人口味加入適量的鹽進行調味，煮1-2分鐘即可。
6. 菜品出鍋後，撒上一些葱花或者香菜末，即可食用。

温馨提示：
1. 煮湯時可以多加點水，煮出來的湯會更為濃郁。
2. 慢燉的時間可以根據個人喜好和味道需求進行調整，煮出更濃郁的口感。
3. 湯品中的鹽可以根據個人口味適量增減，或者完全不加。
4. 這道湯品可以根據個人喜好加入其他蔬菜和調料進行搭配。