玉米銀耳骨頭湯家常做法 玉米銀耳骨頭湯怎麼做好喝

1、準備主要的食材：一節新鮮的玉米、少許銀耳幹、一小段胡蘿蔔、幾塊大骨、少許生薑。

2、打開電磁爐，加入水燒開，放入鹽醋及大骨，焯一陣去骨頭血水，然後撈出放冷水去浮沫。將銀耳發泡，然後剪去蒂頭洗淨。

3、處理玉米和胡蘿蔔，將玉米洗淨切成小段；胡蘿蔔洗淨去皮切成小塊。

4、準備少許生薑，生薑洗淨去皮切絲；取一個燉盅，將其洗淨。

5、將食材都放入燉盅中，加鹽、料酒和適量水。

6、將燉盅放入隔水燉中，加水開啟燉大骨模式，燉好後打開試試味道。

7、味道鹹淡合適後取出，一碗清淡美味且又營養的家常玉米銀耳大骨湯就做好了。