超市買的切片年糕怎麼做好吃 超市買的切片年糕做法

1、韓國年糕解凍後放入清水浸泡十分鐘，瀝乾水分。

2、燒熱鍋倒入適量橄欖油，倒入洋葱。

3、再加入紅蘿蔔絲。略炒後放入綠豆芽。

4、加少許鹽炒均勻，盛起。

5、鍋裏再倒入適量橄欖油，放入年糕。

6、注入適量熱水蓋上鍋蓋燜。水份快收干時，打開鍋蓋調入適量鹽慢慢攪拌。

7、放入韓國泡菜。再倒入自調好的辣醬。

8、慢慢攪拌均勻。再倒入炒好的洋葱紅蘿蔔綠豆芽。

9、放入葱段攪拌均勻即可。韓國炒年糕製作完成。