鳳梨冷凍了還能吃嗎 鳳梨冷凍後哦還能吃嗎

1、可以吃。

2、在冷凍（零下18℃）的條件下，大部分酶和微生物的活性都能受到抑制，因此食物的保存時間也能得到儘可能的延長，如果鳳梨切開後吃不完的話是可以放在冰箱中冷凍保存的。 但是因為鳳梨中含有較多的水分，經過冰凍處理之後其中所含的水分會結成冰晶，從而刺破細胞膜，因此將鳳梨重新解凍之後再吃的話口感並不是很好，而且營養也會有所流失。