1、薺菜冷凍後還能吃。
2、保存良好放在冷凍室的薺菜末可以保存1到3個月之久。
3、薺菜焯水之後擠幹水分,因此薺菜末中水分含量低,不宜滋生細菌,同時冷凍室中的温度低,細菌不易滋生,因此可以保存1到3個月,保存情況,看薺菜的狀態即可,沒有變爛就可繼續保存食用。