窩窩夾孜然羊肉怎麼做 窩窩夾孜然羊肉的流程

1、熟羊肉500g、洋葱頭1個、香菜適量、窩窩頭適量。

2、做法：洋葱切片，羊肉切片，香菜切碎備用；起油鍋，油熱後，爆炒洋葱；葱香飄出後，下入羊肉大火翻炒；烹入料酒、生抽、白糖、孜然面和孜然粒；大火爆炒至洋葱和羊肉軟爛，調入鹽和味精，撒上香菜即可。