1、麪皮1張、雞蛋1個、火腿腸1根、洋葱適量、孜然粉適量、蒜蓉醬適量、甜麪醬適量、白糖適量、陳醋少量。
2、首先準備好食材,用平底鍋燒油,開小火放入冷麪皮。
3、在冷麪皮上打一個雞蛋,攤勻,等雞蛋凝固後翻面。
4、鍋中放入少量水,然後在麪皮上抹上甜麪醬、蒜蓉醬,加上適量陳醋、洋葱、孜然。
5、根據個人口味,可以加入火腿腸、雞柳等。
6、把麪皮捲起來,外層再抹一層醬料。
7、切開,裝盤。美味的烤冷麪就做好啦,超級有食慾哦!