1、主料:200g海鮮菇、適量油、適量鹽、適量蒸魚豉油、適量柿子椒、適量大蒜。
2、海鮮菇洗淨,撕成小塊;
3、青紅椒洗淨切絲,大蒜去皮切末備用;
4、起鍋放油,放大蒜爆香;
5、放入海鮮菇;
6、翻炒至海鮮菇變軟;
7、加入適量蒸魚豉油炒勻;
8、放入青紅椒翻炒片刻;
9、最後加鹽調味即可。