1、3分鐘左右。
2、蕨菜屬於蔬菜的一種,需要的炒制時間並不長,通常炒3分鐘左右即可,具體可以通過蕨菜的顏色和氣味判斷,如果蕨菜的顏色變深、有明顯清香氣味溢出,多表示蕨菜已炒熟。另外,如果蕨菜在炒之前用水焯過,那僅需炒幾十秒即可。