地蘿蔔是蔬菜還是水果 地蘿蔔屬於蔬菜類嗎

1、北方人認為地蘿蔔是一種蔬菜。

2、因為他們一般都是將其炒熟做菜吃。將地蘿蔔切片，用辣椒翻炒，加上姜、葱花等配料，整體的口感是酸酸甜甜的，跟生吃比較起來，可能便有一番風味。而南方地區一般認為它是一種水果，地蘿蔔富含水分極高，一到夏天路邊的水果攤都會出售地蘿蔔，南方人一般將其洗乾淨去皮就直接吃，味道十分清甜可口。因此，地蘿蔔既是水果又是蔬菜。