五花肉粽的家常做法 五花肉粽怎麼做

1、材料：粽葉，五花肉，糯米，油，生抽，料酒，白線；

2、五花肉切成小片，加料酒、生抽，攪拌成有泡沫後放入冰箱待用。

3、糯米里放一點生抽攪拌。

4、幹粽葉放在熱水裏浸泡3分鐘後，剪去尖的兩頭。

5、準備白線開始包粽子了。注意粽葉的裏層要塗一點油，這樣不會粘一起。

6、把粽子包成三角型，用白線將四周包緊就可以了，最後入鍋蒸熟即可。