硬獼猴桃怎麼變軟 硬獼猴桃變軟的方法

1、利用高温對獼猴桃進行催熟，大家在購買回獼猴桃以後，可以把自己想食用量放在塑料袋中，然後進行密封，再把它放到陽台或者距離暖氣比較近的地方，在高温的作用下，過兩到三天，獼猴桃就會自然變軟，大家也就可以放心食用了。

2、利用蘋果或者香蕉等對獼猴桃進行催熟是最理想的方法。大家可以把購買的獼猴桃和蘋果與香蕉等水果密封在同一個袋子中，過一兩天獼猴桃就會自然變軟，但是這裏需要注意的是與獼猴桃放在一起的水果必須是熟透的水果，這樣它們才能釋放出乙烯，而獼猴桃也是在這種乙烯的作用下才能快速成熟的。

3、破壁法也可以對獼猴桃進行催熟，具體做法就是用小刀或者牙籤在獼猴桃的表面上扎幾個小孔，然後再把它放在真空袋中密封，過一兩天獼猴桃也會變軟，這麼做能催熟也是因為獼猴桃的小傷口能產生乙烯，和多種生命物質快速快動的原理而出現的。