獼猴桃太硬怎麼變軟 獼猴桃太硬怎麼催熟

1、破壁法。用小刀或牙籤在獼猴桃上扎幾個小孔，然後再把它放入真空袋中密封，過一兩天獼猴桃就會變軟了。這麼做能催熟也是因為獼猴桃的小傷口能產生乙烯，和多種生命物質快速快動的原理而出現的。

2、蘋果、香蕉。將獼猴桃、香蕉、蘋果和梨一起放入一個塑料袋中，然後把塑料袋封號紮緊，放置兩天後即可使獼猴桃變軟熟透。因為蘋果、梨、香蕉都含有乙烯類氣體，有很強的催熟功能，此法也可以催熟其他如柿子類的水果。