紅燒武昌魚的做法 以下內容供你參考

1、原料

2、做法

方法/步驟

原料：武昌魚一條，葱，姜調料：生抽，鹽，料酒，糖

做法：1、武昌魚洗乾淨，兩面斜切成菱形2、加入料酒，少量鹽，醃製20分鐘3、油大概7成熟的時候，放入魚，兩面煎到金黃，起鍋，備用4、另起油鍋，放姜葱，炒香