1、機器上有個調速器,下3-5克左右,不能從5頭調到6個頭一台機器只能做一種大小的饅頭,5-10頭的,只能是微調。
2、採用連續壓面製作工藝,仿人工式卷面,不傷麪筋,使麪皮更有光澤、品質更加穩定,口感更好。
3、按照面點工藝要求的動力學科學設計,以確保製品密度,從而保證了製品氣孔的均勻細膩,麪筋度高、持水性絕佳,且製品表面光亮細膩、口感滑爽,遠遠超過手工製作的產品。
4、產品多樣化,可生產各種刀切饅頭、花捲等麪食產品。
5、主要機件均採用不鏽鋼,電器原件採用國際名牌產品,外形美觀,符合國家食品衞生標準。
6、本機採用高品質微電腦控制,人性化的控制面板,控制準確可靠。5分鐘即可自如操作。
7、自動化程度高,定量準確,使得製品大小統一,饅頭面帶厚度、成形、切段大小,隨意可調,一人、兩人均可操作。
8、工作效率相當於12到18個工人同時手工製作饅頭,真正的低投入、高收效,節省投資。