糖水黃桃的做法 糖水黃桃怎麼做

1、主料：黃桃1000克。

2、輔料：食鹽一小捏、冰糖80克、水400克、檸檬汁一茶匙。

3、準備食材。黃桃儘量選熟點的。

4、用清水沖洗，拿一把刷子把黃桃表面的毛毛刷洗乾淨。削皮，對半剖開，去核。

5、把去皮去核的黃桃切塊。

6、把切好的黃桃放入鍋內，倒入清水，同時放入冰糖和一小捏鹽。

7、蓋上蓋子，開大火煮開後，轉中小火煮15分鐘左右，至黃桃軟，呈透明，此時滴入檸檬汁。

8、關火悶着，放涼後入冰箱冷藏後更好吃，吃不完的裝入密封瓶，可保存一週左右。