1、人蔘和當歸是可以一起煲湯的。但是大家如果是為了治療疾病達到藥物治療效果的話,建議大家在中醫辨證之後,根據自己的體質來選用。
2、人蔘補氣,大補元氣、補脾益肺、生津液;當歸主要功效是補血。兩位藥配伍是補氣、補血,可以平時用來食療。但是過虛之人不宜大補。