綠香瓜的皮能吃嗎 綠香瓜皮可以吃嗎

1、一般來説，綠香瓜的皮是可以吃的，只要是清洗乾淨，避免農藥殘留，對人體還有一定的好處。

2、我國很多中藥方子都能用到香瓜的皮和蒂，這就説明香瓜皮是可以吃的，而且香瓜皮還有非常豐富膳食纖維，可以促進消化。

3、香瓜皮吃的時候一定要將皮清洗乾淨，因為市面上好多香瓜都是噴灑了農藥的，如果不能及時清洗，吃了殘留的農藥，對身體健康會有一定的傷害。

4、如果不喜歡吃香瓜皮，可以將香瓜皮去掉。有些人認為香瓜皮可能會影響口感，所以並不喜歡。可以用刀將香瓜皮去掉，然後將其切成絲，還可以做成一道菜，這樣在一定程度上還避免了浪費。