藜麥和什麼相剋

藜麥相剋的食物主要包括以下幾種：

1. 草莓：藜麥與草莓搭配食用可能會引起過敏反應。

2. 柑橘類水果：橙子、柚子等柑橘類水果與藜麥一起食用可能會引起消化不良。

3. 牛奶及乳製品：藜麥中含有草酸，與牛奶中的鈣結合後會阻礙鈣的吸收。

4. 豆類：藜麥與豆類食物同時食用可能導致胃腸不適。

5. 某些肉類：豬肉或其他酸性肉類與藜麥一起食用可能會影響消化吸收。

需要注意的是，相剋食物因人而異，個別人可能對以上食物的相剋反應不明顯或沒有，所以還需根據個人體質和反應來確定是否適合食用。