1、藜麥,確實有着不錯的減肥效果。想使用藜麥進行減肥,可以將主食替換成藜麥,將生活中的白麪、白米、換成藜麥當主食。因為藜麥的升糖指數和基礎熱量都相對較低,並不會影響血糖水平,這樣會使胰島素不那麼敏感。
2、多餘的熱量和脂肪不會儲存在我們身體中,而且藜麥相當於我們傳統的主食,飽腹感更為強烈。吃同樣的主食,藜麥更具有飽腹感,所以藜麥能起到減肥作用。