1、準備好茴香子適量(藥店買的)。
2、往鍋中倒入適量水(大約蓋過鍋底),放入茴香子燒開。
3、將煮好的茴香水倒入漏勺,將茴香子過濾出來。
4、再將茴香水倒回鍋中。
5、放入兩小塊紅糖熬製,邊煮邊攪拌。
6、熬到紅糖融化即可。