1、食材：南瓜泥115g、糯米粉100g、紅曲粉2g、可可粉0.5g、花生60g、白芝麻15g、椰蓉8g、糖粉40g、豬油35g。
2、花生放入鍋內，小火，炒香。
3、花生、白芝麻和椰蓉倒入料理機中，打成粉。
4、加入糖粉，揉勻。
5、加入豬油，揉勻。
6、放入冰箱中，冷凍20分鐘。
7、南瓜泥和糯米粉混合，揉勻。
8、取出10g麪糰，加入可可粉，揉勻，取出30g麪糰，加入紅曲粉，揉勻。
9、餡料分成10g/個，原色麪糰分成15g/個。
10、原色麪糰壓扁，放入餡料，收口。
11、可可麪糰擀平，用模具壓出圓形，紅曲麪糰搓成長條。
12、黏上莎莉雞的眼睛和嘴巴。
13、放入冰箱中，冷凍。
14、放入沸水中，煮至浮起。
15、撈出，放涼。
哇咔範
