可以做涼拌絲瓜尖,具體做法如下:
1、主料:絲瓜尖兒150 克。調料:鹽、香油、小指椒少許。
2、鍋中水燒開放鹽和幾滴油燒開,放入洗淨的絲瓜尖稍焯,顏色變得更加翠綠即可撈出控幹水分。
3、視個人口味放鹽、香油、小指椒拌勻即可。