怎麼做排骨湯好喝 排骨湯怎麼燉好喝呢？

1、材料：蓮藕、排骨、葱、鹽。

2、蓮藕去皮洗淨切片，排骨洗淨，入沸水鍋中焯燙出血沫撈出，沖洗乾淨。

3、將排骨和蓮藕放入煮鍋，加水沒過排骨蓮藕。

4、大火燒開，放姜，轉小火燉煮2個小時左右，放適量鹽，撒上葱末即可。