1、買回的豬腳清洗乾淨,切塊。一般市場都是可以給剁塊的。
2、乾的黃花放水裏泡發。
3、葱姜洗淨,切好,準備好。
4、清水放入葱和豬腳進行煮沸,我喜歡燉煮一會再放姜。
5、再燉煮10分鐘左右就會發現湯汁又濃又黃,加入鹽和一丟丟雞精就可以了。
6、煮開的黃花依舊很漂亮,快來試試這道黃花豬腳湯吧,相信你會喜歡的。