春天吃什麼菜最好菜譜 春天最好吃什麼菜

1、春天可以吃一些紅棗、桂圓、葡萄乾養血、補脾益氣，少吃酸性的食物。

2、在春天可以多吃新鮮的蔬菜，尤其是植物的嫩芽，比如香椿、豆芽、春筍、豆苗和蒜苗等。

3、春天可以吃解毒的蔬菜，比如菠菜等，對於人體都是比較好的。

4、另外春天應當多吃一些讓人清炎消火的東西，這樣可以滋補肝腎，達到比較好的效果。