1、剩的米飯是可以冷凍保存的,我們保存剩米飯通常是放入冰箱的冷藏室保存,其實剩米飯還可以存放在冰箱的冷凍室保存,效果也是非常不錯的。
2、如果將剩米飯存放在冷藏層中,這樣米飯會變得十分硬,如果存放在冷凍層就不一樣了,這樣剩下的米飯再次加熱,口感也是非常不錯的。
3、吃剩的白米飯不要放在原來的大鍋中保存,因為大鍋不方便放進冰箱冷藏,所以最好把剩米飯放進有蓋的小鍋裏,再放進冰箱。
4、剩米飯移到小鍋後要用飯匙把飯攪拌翻鬆再放進冰箱,如果還沒完全冷卻,需要等到冷卻之後再放入冰箱中,如果熱的時候就放入冰箱中,這樣可能不會起到一個很好的保存效果。