1、新鮮的山楂清洗乾淨,把它晾乾水。
2、用小刀去掉山楂頭尾,中間切一圈,掰開,去掉籽。
3、然後放入盆內,蓋上蓋簾後放在陰涼通風處風乾,每8個小時去翻一面。
4、等3-7天后山楂風乾了即可直接泡茶喝了。