1、主料:蘆筍適量、小胡蘿蔔適量、非洲冰草適量、白玉菇適量、蟹味菇適量;輔料:仿真土、快速生長炮彈、石頭糖、三色堇等少許。
2、精選(蘆筍、小胡蘿蔔、白玉菇、蟹味菇)焯水、非洲冰草備用。
3、將快速生長炮彈填入餐具內膽、倒置放進餐具中、
4、再將蘆筍、小胡蘿蔔、非洲冰草、白玉菇、蟹味菇插入餐具內膽中,
5、將仿真泥土覆蓋上、用石頭糖、三色堇點綴即可。