黃豆炒豆腐的做法 黃豆炒豆腐家常做法分享

1、食材。

豆腐1塊、黃豆芽200克、洋葱半顆、鹽適量、醬油適量、豆瓣醬適量。

2、步驟：

（1）豆腐用的是北方的老豆腐，瀝一下水備用。

（2）然後把豆腐橫刀豎刀切成塊。

（3）黃豆芽洗乾淨備用。

（4）洋葱剝皮，切半顆。

（5）然後把洋葱切成絲。

（6）鍋中放入油，燒熱。

（7）加入洋葱炒味。

（8）然後放入切好的豆腐。

（9）等豆腐炒硬以後，再加入黃豆芽。

（10）然後放入鹽，醬油等調料。

（11）再加一點水，燉十分鐘左右。

（12）等水收幹以後，就可以出鍋了。