陝西晉糕的做法和配方 陝西晉糕的烹飪方法

1、主料：糯米300g。輔料：紅芸豆100g、蜜棗250g。

2、將糯米、芸豆提前泡好。（芸豆泡的時間要長一些）

3、蜜棗對半切開。

4、取乾淨的大碗將泡好的糯米均勻的鋪在底部。

5、上面鋪一層蜜棗。（蜜棗稍微鋪的多一些）

6、蜜棗上面鋪一層糯米。

7、再在糯米上均勻的鋪一層泡好的芸豆。

8、最上面鋪上糯米、加適量清水。

9、放入高壓鍋蒸40分鐘，待自然冷卻取出即可。